Заместитель руководителя Центрального аппарата ЛДПР Элеонора Кавшар заявила о необходимости немедленного ужесточения контроля над пищевой промышленностью в связи с массовым использованием запрещенного "мясного клея" – трансглютаминазы – в мясных продуктах. ЛДПР готовит ряд законодательных инициатив, чтобы защитить россиян от опасных для здоровья добавок

В ряде российских продуктов питания, в частности, в мясных изделиях, всё чаще обнаруживается запрещенный пищевой добавка – трансглютаминаза, известная как "мясной клей", используемая для имитации цельного куска мяса из обрезков. 

Элеонора Кавшар, заместитель руководителя Центрального аппарата ЛДПР по информационной политике, подчеркнула серьезность ситуации, обратив внимание на результаты проверок Роспотребнадзора и Россельхознадзора, выявивших широкое распространение этого опасного компонента в продукции различных производителей, включая детское питание. Использование "мясного клея" связано с риском развития аллергии, воспалений и даже онкологических заболеваний. 

ЛДПР считает, что существующая система контроля качества продуктов работает неэффективно, позволяя производителям обходить закон, подменяя ГОСТы на ТУ. Партия предлагает комплекс мер: возврат к обязательным ГОСТам для массовой продукции, ужесточение ответственности за фальсификацию состава продуктов, включая введение уголовной ответственности за использование трансглютаминазы, а также отмену моратория на проверки при выявлении нарушений. 

ЛДПР планирует направить свои предложения в профильные ведомства и провести экспертную сессию с участием заинтересованных сторон. Кавшар подчеркнула, что вопрос безопасности продуктов питания – это вопрос народосбережения, важный элемент государственной политики, направленной на сохранение здоровья граждан, особенно детей.